Τα μυστικά του βακτήριου της καρυδιάς

Η βακτηριίωση που προκαλείται από την ξανθομονάδα στη δενδροκομία pv juglandis (Xaj) είναι ένα από τα κύρια φυτοϋγειογενετικά προβλήματα της καρυδιάς παγκοσμίως. Μπορεί να επηρεάσει όλα τα αναπτυσσόμενα εναέρια όργανα: φύλλα, κλαδιά, θηλυκά λουλούδια, και φρούτα. Η επίδρασή του μπορεί να προκαλέσει μια απώλεια παραγωγής 50% και ανω.

Μπορεί να επιτεθεί σε όλα τα είδη του γένους Juglans, αλλά η σοβαρότητα εξαρτάται κυρίως από το γενετικό υλικό των ποικιλίων, κλιματολογικές συνθήκες και διαχείριση. Σε γενικές γραμμές, οι παράγοντες που έχουν καταστήσει το Xaj πιο σημαντικό είναι η εγκατάσταση σε νέους τομείς καλλιέργειας και αντοχής στο χαλκό, μεταξύ άλλων παραμέτρων.

Στα φύλλα, η ζημιά αναγνωρίζεται από μικρές κιτρινωπό κηλίδες που μετατρέπονται σε νεκρωτικές περιοχές. Στα λουλούδια, η ζημιά παρουσιάζεται ως μικρές κηλίδες που στη συνέχεια μαυριζουν. Οι νέοι βλαστοί στεγνώνουν, μαυρίζουν και τα φρούτα πρώτα έχουν μικρές λιπαρές κηλίδες, οι οποίες στη συνέχεια γίνονται μαύρες .

Σε γενικές γραμμές, σε πρώιμες επιθέσεις ο καρπός πέφτει πριν από τη συγκομιδή. Σε καθυστερημένες επιθέσεις μπορεί να συγχέεται με βοτρυοσφαιρια. Το βακτήριο διατηρείται σχεδόν αποκλειστικά μέσα στους οφθαλμους του δέντρου, καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Το βακτήριο και η ανάπτυξή του εξαρτώνται από κλιματικούς παράγοντες όπως οι βροχοπτώσεις (ελεύθερο νερό), η θερμοκρασία και η διάρκεια της διαβροχής.

Στην πραγματικότητα, σε αυτό το στάδιο, όταν το φυτό είναι εξαιρετικά εύθραυστο σε κλιματικά φαινόμενα όπως οι χαμηλές θερμοκρασίες και οι βροχοπτώσεις, η παραγωγή ορίζεται με πολύ σημαντικό τρόπο.

Για το λόγο αυτό, η διεξαγωγή κατάλληλης διαχείρισης σε επίπεδο υγείας, διατροφής και άρδευσης, μεταξύ άλλων, είναι απαραίτητη για την επίτευξη του κύριου στόχου της εποχής, ο οποίος δεν είναι άλλος από την απόκτηση περισσότερων και καλύτερων φρούτων.

ΠΑΡΆΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΤΟ ΚΑΘΟΡΊΖΟΥΝ

1. Οι καιρικές συνθήκες, χωρίς αμφιβολία είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Με την παρουσία ελεύθερου νερού και αυξανόμενων θερμοκρασιών, καθώς και με την έναρξη της βλαστικής ανάπτυξης, τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται. Ως βροχόπτωση εννοουμε: από τη δροσιά και το ψιλόβροχο εως τη βροχή. Αυτό που έχει σημασία είναι ο χρόνος που παραμένει με ελεύθερο νερό στην επιφάνεια του συγκεκριμένου οργάνου.

2. Το έδαφος είναι ένας σχετικός παράγοντας. Οι συνθήκες αμμώδους και αμμο- αργειλού, καθώς και ρηχά εδάφη δημιουργούν μεγαλύτερη ευαισθησία στα βακτήρια. Ως εκ τούτου, τόσο η γονιμότητα όσο και η κατακράτηση υγρασίας αυτών των εδαφών πρέπει να αυξηθούν.

3. Οι γενετικοί παράγοντες είναι πολύ σημαντικοί όταν αποφασίζετε υπό ορισμένες συνθήκες ποια ποικιλία μπορεί να έχει καλύτερη συμπεριφορά σε πιο βροχερές περιοχές την άνοιξη. Τα υποκείμενα πλεον είναι πολύ σημαντικα στην ευαισθησία της ποικιλίας στο Xaj. Αυτό βασίζεται κυρίως σε παρατηρήσεις της ανάπτυξης των ριζών, της υγείας των ριζών και των διατροφικών επιπέδων, όπου κατά τη σύγκριση του υποκείμενου vlach με το Juglans regia που αναπτύσσεται υπό τις ίδιες συνθήκες σε αρκετούς οπωρώνες, υπάρχει πάνω απ 'όλα μεγαλύτερη ανάπτυξη των ριζών και ανοχή στο στρες του νερού (Knipfer et al, 2020). Το Vlach είχε επίπεδα τοξικότητας μαγγανίου πολύ χαμηλότερα από το J. regia, που καθορίστηκαν υπό τις ίδιες συνθήκες. Το Vlach παρουσίασε 1665 ppm Mn και regia 2992 ppm Mn με οπτικά συμπτώματα τοξικότητας (μέγιστα επίπεδα 200 ppm). Αυτό είχε ως αποτέλεσμα οτι περισσοτεροι καρποι που καταστράφηκαν από το Xaj (χωρίς αξιολόγηση). Μια έρευνα σχετικά με το θέμα αυτό είναι πολύ σημαντική λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμούς που μπορεί να έχει το μέλλον στη χρήση του mancozeb. Αντ αυτου νεα βιομυκητοκτονα εδωσαν μεγαλη αποτελεσματικοτητα καθως επισης και φυτικα εκχυλισματα σε συνδιασμο με χαλκους ειδικής δράσης.

4. Η πυκνότητα φύτευσης και το σύστημα διαμόρφωσης είναι αλληλένδετοι παράγοντες. Είναι πολύ σημαντικό να έχετε μια καλή διείσδυση φωτός στο δέντρο, επαρκές σθένος και να επιτρέψετε μια ταχύτερη εξάτμιση του νερού στο θόλο.

5. Το κλάδεμα παραγωγής πρέπει να είναι ισορροπημένο. Ενα πολύ έντονο κλάδεμα μπορεί να εξισορροπήσει το δέντρο στην αναλογία σθένους/καρποφορίας και να ευνοήσει την ανάπτυξη του Xaj λόγω των πολλων εισόδων για προσβολή. Ένα αιτιολογημένο και λογικό κλάδεμα ευνοεί τα δέντρα, περιορίζει τη βακτηριοπάθεια και προκαλεί καλύτερη κατανομή των φυτοπροστατευτικών σκευασματων μέσα στο δέντρο.

6. Το υγειονομικό κλάδεμα, που αφαιρεί το άρρωστο ξύλο είναι απαραίτητο.

7. Η ηλικία των δέντρων αυξάνει επίσης την ποσότητα του ξύλου, των μπουμπουκιών, του αριθμού των φρούτων, της σκίασης και, τελικά, της ποσότητας του inoculum (CFU) στο δέντρο και το περιβάλλον κατά τη διάρκεια της εκκολαπτόμενης και φυτικής φάσης.

8. Η διαχείριση του εδάφους, δηλαδή η διατήρηση και ελπίζουμε η αύξηση των φυσικών, βιολογικών και χημικών ιδιοτήτων κάθε οπωρώνα αποτελεί ουσιαστικό καθήκον. Εάν αυτό μπορεί να έρχεται σε αντίθεση με την απαραίτητη διαχείριση του εδάφους για τη συγκομιδή, πρέπει να εφαρμοστούν τεχνικές λύσεις που επιτρέπουν τη συνύπαρξη αυτών των δύο στόχων.

ΧΗΜΙΚΉ ΔΙΑΧΕΊΡΙΣΗ ΤΗΣ ΝΌΣΟΥ

Εκτος του χαλκου που απαιτεί ειδικη διαχειρηση αλλες εφαρμογες χημικών εναλλακτικών λύσεων είναι μερικές από την ομάδα των στρομπιρουλίνων, κυρίως με αντιμυκητιακές ιδιότητες. Η πυρακλοστρομπινη έχει χρησιμοποιηθεί, ωστόσο η δράση της είναι μάλλον έμμεση μέσω της επίδρασης AgCelence.

Οι βιολογικές εναλλακτικές λύσεις που αναπτύχθηκαν σε συνεργασία με το εργαστήριο Agroadvance έχουν αποδείξει την αποτελεσματικότητά τους τόσο στη Χιλή και στις ΗΠΑ όσο και στη Γαλλία σε ερευνητικές δοκιμές και δοκιμές παραγωγικού πεδίου. Σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για συγκεκριμένα βακτηριοφάγια που βρίσκονται υπό ανάπτυξη για τον έλεγχο του Xaj. Άλλες εναλλακτικές λύσεις είναι το Aureobasidium pullulans,το οποίο έχει αξιολογηθεί από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, δείχνοντας επίπεδα ελέγχου παρόμοια με τις τρέχουσες εμπορικές εναλλακτικές λύσεις. Οπως και βιομυκητοκτόνα απο εκχυλισματα φυτων..

Είναι πολύ σημαντικό να διαθέτουμε τον καλύτερο εξοπλισμό εφαρμογής στην περίπτωση αυτής της ασθένειας και, αυτή τη στιγμή, ο εξοπλισμός ψεκασμου πρεπει να ειναι πολυ καλα ρυθμισμενος οσων αφορα τη συντήρησή του ενημερωμένη και πολύ καλά ρυθμισμένη. Το ύψος και το άνοιγμα της κόμης των δέντρων σημαίνουν ότι τόσο ο νεφελοποιητής που θα χρησιμοποιηθεί, όσο και ο ελκυστήρας που είναι απαραίτητος για την εφαρμογή αυτή, να ειναι πολυ καλά μελετημενοι και προσαρμοσμενοι.

Ως αποτέλεσματα μελετών, ήταν δυνατό να ανιχνευθούν γονίδια που σχετίζονται με την αντοχή στον χαλκό, όπως το CrpB και το CutC, που επιβεβαιώνουν ότι το Xaj έχει τους απαραίτητους γενετικούς πόρους για να αναπτυχθεί σε ορισμένες συγκεντρώσεις χαλκού, γεγονός που εξηγεί γιατί οι εφαρμογές χαλκού έχουν μειώσει την αποτελεσματικότητά τους, καθιστώντας δύσκολο τον έλεγχο.

Αυτό παρατηρήθηκε σε πειραματα όπου δεκατέσσερις εφαρμογές χαλκού γίνονται κατά την εποχή με ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες για την ασθένεια, και ακόμα κι έτσι, παρατηρούνται μεγάλες απώλειες σε παραγωγικό επίπεδο(πχ περιοχη Κερκινης Σερρων). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να χρησιμοποιηθούν άλλες μέθοδοι αποτελεσματικότερου και βιώσιμου ελέγχου, εφαρμόζοντας την εναλλαγή εφαρμογών με χημικά και βιολογικά προϊόντα που επιτρέπουν τον αποικισμό των ιστών με ωφέλιμους μικροοργανισμούς, και με αυτόν τον τρόπο να ρυθμίζουν την αύξηση των πληθυσμών φυτοπαθογόνων μικροοργανισμών και με τη σειρά τους μειώνουν τον αριθμό των εφαρμογών χαλκού.

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια στη Ελλαδα , έχει παρατηρηθεί ότι η συχνότητα εμφάνισης αυτής της νόσου έχει μειωθεί στο νότιο άκρο της χώρας μας, λόγω των κλιματικών αλλαγών με λιγότερο υγρές και θερμότερες πηγές, και ως εκ τούτου ένα χαμηλότερο ποσοστό ελεύθερου νερού πο ειναι ένας σχετικός παράγοντας για την ανάπτυξη των βακτηρίων. Οι αγρότες επέλεξαν βέλτιστες πρακτικές, όπως βαθμονομήσεις του εξοπλισμού εφαρμογής, διαχείριση κλαδέματος για τη βελτίωση των ροών αέρα εντός του θόλου και ταυτόχρονα μεγαλύτερη γνώση της ανάπτυξης της νόσου στους οπωρώνες τους.

Στη ΣΤΟΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ εχουμε αναπτυξει αποτελεσματικα μοντέλα και προγραμματα διαχειρισης της ασθενειας με ολα τα παραπανω δεδομενα και προιοντα , κατόπιν εξειδικευμενης καθοδηγησης απο την Αμερικανικη ηπειρο (βορεια και Νότια Αμερικη).

Κουρουκεχαγιας Λάζαρος - Γεωπονος

Στοα του Φυτου. Κομοτηνη . 2531083288

stoafitou@gmail.com