Συμπεριφορά των θρεπτικών ουσιών ανάλογα με το pH του εδάφους

Το pH είναι ένα στοιχείο που διαμορφώνει σε μεγάλο βαθμό ένα έδαφος. Ανάλογα με αυτό, θα πρέπει να επιλέξουμε τα φυτά που μπορούμε να καλλιεργήσουμε, καθώς, και αν μπορούμε να διορθώσουμε τα επίπεδα οξύτητας ή αλκαλικότητας ενός εδάφους παρέχοντας διορθώσεις, μακροπρόθεσμα ωστε η  ρυθμιστική ικανότητα του εδάφους  να επανέλθει στα αρχικά του επίπεδα pH.

Διόρθωση pH εδάφους Μπορείτε να διορθώσετε το pH του εδάφους, αλλά πιο σημαντικό είναι να δείτε γιατί το έδαφος έχει αυτά τα επίπεδα. Αν είναι επειδή βρίσκεται σε δασώδη και υγρή περιοχή με υψηλό ποσοστό οργανικής ουσίας (όξινο έδαφος) ή επειδή πραγματοποιούμε αλμυρή άρδευση στο οικόπεδό μας (βασικό έδαφος). Όσο κι αν κάνουμε διορθώσεις, εάν δεν γνωρίζουμε όλες τις αλλαγές που συμβαίνουν σε αυτό και που αλλάζουν τις ιδιότητές του (δηλαδή γνωρίζοντας την προέλευση των εν λόγω αλλαγών), δεν θα μας κάνει καλό να κάνουμε διορθωτικές τροποποιήσεις και θα σημαίνει μεγάλη οικονομική δαπάνη από μέρους μας.

Πιθανές ελλείψεις ανάλογα με το pH του εδάφους

 Γνωρίζουμε από πρώτο χέρι τι αλλοιώσεις μπορεί να προκύψουν όταν καλλιεργουμε σε έδαφος με συγκεκριμένο pH. Δεν σημαίνει ότι εμφανίζονται πάντα οι ίδιες ελλείψεις θρεπτικών, αφού για αυτό χρειάζεται μια  εξαντλητική ανάλυση του εδάφους , αλλά θα μας βοηθήσει να επιλέξουμε τα φυτά που θέλουμε μπορούμε να μεγαλώσουμε στον κήπο μας. Αζωτο Δεν θα έχουμε πρόβλημα διαθεσιμότητας αζώτου για τα φυτά μας, εφόσον το pH του εδάφους είναι μεταξύ 5,5 και 8. Κάλιο Εάν το  pH του εδάφους είναι φυσιολογικό (κοντά στο 7), δεν θα υπάρχει πρόβλημα αφομοίωσης καλίου. 

Αλλα αν: pH > 8:  εμφανίζεται ανταγωνισμός με το ασβέστιο.

Έχουμε πολλές συμπεριφορές: Εάν pH < 6,5:  καθιζάνει με σίδηρο και αλουμίνιο.

Εάν pH > 7,5: θα  καταβυθιστεί με ασβέστιο.

Εάν pH >8,5:  διαλυτοποιείται με νάτριο.

Ασβεστιο Το ασβέστιο είναι το κατεξοχήν στοιχείο σε ένα  οξινο  ή αλκαλικό έδαφος. Ένα φυτό που αναπτύσσεται σε όξινο έδαφος είναι ευαίσθητο σε προβλήματα ανεπάρκειας ασβεστίου. Όλα θα εξαρτηθούν από τα επίπεδα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή του. Βόριο

Όταν το έδαφος τείνει σε αλκαλικό pH, εμφανίζονται ελλείψεις βορίου. Μολυβδαίνιο Εάν το pH ενός εδάφους είναι όξινο, τα φυτά που αναπτύσσονται σε αυτό είναι ευαίσθητα  σε ανεπάρκεια μολυβδαινίου.

Σίδηρος, μαγνήσιο, χαλκός, ψευδάργυρος και αλουμίνιο Όλα αυτά τα στοιχεία αυξάνουν τη διαλυτότητα και τη διαθεσιμότητα στα φυτά όταν το έδαφος είναι όξινο. Καθώς το  pH μειώνεται , η κινητικότητά του αυξάνεται. Επομένως, ένα οξινο ή αλκαλικό έδαφος είναι πιθανό να έχει έλλειψη σε σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο ή αλουμίνιο. 

Όχι επειδή έχουμε αλκαλικό έδαφος, θα έχουμε, με ολική διαλυτότητα, ελλείψεις των στοιχείων που έχουν μικρή κινητικότητα στο αλκαλικό pH. Όλα θα εξαρτηθούν από την ευαισθησία της καλλιέργειας και την προσαρμοστική δύναμη αυτών των ειδών.

Ένα όξινο ή υπερβολικά όξινο έδαφος έχει λιγότερη δραστηριότητα μικροοργανισμών και μικρότερη ανάπτυξη ριζών. Η αφομοίωση του σιδήρου βελτιώνεται, όπως προαναφέραμε, αλλά ο φώσφορος ή το άζωτο (πολύ σημαντικά στοιχεία σε κάθε καλλιέργεια) δεν το κάνουν εξίσου. Ωστόσο, για να πιστεύουμε πραγματικά ότι θα έχουμε προβλήματα λόγω όξινου pH, η τιμή του θα πρέπει να είναι 5,5.  Έχουμε λιγότερη κίνηση με  αλκαλικό pH . Από το 7,5 μπορούμε ήδη να αρχίσουμε να έχουμε προβλήματα λόγω υπερβολικής αδιαλυτοποίησης σιδήρου. Πολλά φυτά παρουσιάζουν προβλήματα λόγω έλλειψης σιδήρου,και η ανίχνευσή του από εμάς είναι πολύ εύκολη Το pH 9 παρουσιάζει, εκτός από ελάχιστη κινητικότητα σιδήρου, υψηλή παρουσία ανθρακικού νατρίου, με συνακόλουθα φυσικά και χημικά προβλήματα του εδάφους, που καθιστούν πολύ δύσκολη την καλλιέργεια.

Πηγη: PFRUTICOLA ITALIA