Στρατηγική διαχείρισης του βακτηριακού καρκίνου του χειμώνα στη Κερασιά, Μηλια

Το βακτήριο Pseudomonas syringae pv.syringae (Pss), εκτός από το ότι προκαλεί λοιμώξεις σε πολλαπλές καλλιέργειες, κεράσι, αχλάδι, μυρτιλο, μεταξύ άλλων , θεωρείται ο πιο ενεργός μικροοργανισμός στη δημιουργία πυρήνων πάγου. Αυτή η ικανότητα του δίνει σημαντικά πλεονεκτήματα όσον αφορά τη δημιουργία λοιμώξεων, καθώς, με τη συμπύκνωση του νερού, του επιτρέπει να έχει τα μέσα να κινείται, να ελευθερώνει νερό και δημιουργώντας ή αυξάνοντας τη ζημιά από τον παγετό, δημιουργεί τραύματα από εκεί που ξεκινά η μόλυνση.

Απο φυτοϋγειονομικής διαχείρισης είναι μια από τις ασθένειες με τη μεγαλύτερη συχνότητα στην καλλιέργεια κερασιάς. Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν λίγους μήνες μετά τη φύτευση, εντοπίζονται στον κορμό, από το λαιμό μέχρι τη γέννηση των κύριων κλαδιών ή στις μασχάλες τους.

Αυτό το βακτήριο μπορεί να διεισδύσει μέσω των στομάτιων των φύλλων, φτάνοντας στους μασχαλιαίους οφθαλμούς και στο κλαδάκι μέσω του αγγειακού συστήματος. Αυτό είναι πιο σημαντικό μετά από παγετό την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται, συμβαίνει απόψυξη και λόγω της αποσυμπίεσης του στερεού υλικού του κυττάρου, τα σταγονίδια νερού στην επιφάνεια του φύλλου αναρροφούνται στους μεσοκυττάριους χώρους, παρασύροντας μαζί τους το βακτήριο. Άλλα σημεία μόλυνσης είναι σε ρωγμές σε αδρανεις οφθαλμους, κοψίματα κλαδέματος, πληγές από ηλιακά εγκαύματα και πληγές εντόμων.

Μία από τις πιο χαρακτηριστικές πτυχές της νόσου είναι η ικανότητα δημιουργίας καρκινωμάτων, κυρίως στο φλοιό, προκαλώντας θάνατο του ξύλου και μείωση της ροής του φλοιο,. η οποία προκαλεί νέκρωση λόγω της επιφανειοδραστικής δράσης και συνεπώς της μείωσης της παραγωγής αμινοξέων. Αυτό δημιουργεί δύο αποτελέσματα- μείωση της ευρωστίας του φυτού και συσσώρευση αμμωνίου στους ιστούς, η οποία επιταχύνει τη διαδικασία της αποικοδόμησης του ξύλου και την ανάπτυξη του καρκίνου και αυξάνει τον ρυθμό ανάπτυξης των βακτηρίων.

Το βακτήριο είναι σε θέση να ευδοκιμήσει σε συνθήκες υψηλής περιβαλλοντικής υγρασίας και θερμοκρασιών μεταξύ -0,5°C και -2°C, με βέλτιστο εύρος για την ανάπτυξη συμπτωμάτων από 15°C έως 25°C και χαμηλή φωτεινότητα . Παρομοίως, παρουσία άλλων παθογόνων έχει παρατηρηθεί ότι τα φυτά που επηρεάζονται , αυξάνουν σημαντικά τη σοβαρότητά της κατάστασης, προκαλώντας τον λεγόμενο ξαφνικό θάνατο των φυτών, συνήθως στο τρίτο ή τέταρτο έτος φύτευσης. Αυτή η αλληλεπίδραση προκαλεί αγγειακή καταστροφή στο επίπεδο του ξυλώματος, από τον μύκητα, ο οποίος περιορίζει την κίνηση του νερού και ευνοεί την επίθεση του Pss στον ιστό του φλοιώματος, δημιουργώντας την αποσύνθεση του φυτού . Ομοίως ηCytosporaημπορεί να προκαλέσει παρόμοια συμπτώματα τόσο στο ξύλο όσο και στα μπουμπούκια .

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΛΕΓΧΟΥ

Ο έλεγχος αυτής της ασθένειας είναι πολύπλοκος. Εξετάστε τόσο τη διαχείριση της καλλιέργειας όσο και τη σωστή αζωτούχο λίπανση για να αποφύγετε τη συσσώρευση αμμωνίου στους ιστούς. Αλλά και την προστασία των πληγών κατα την εκτέλεση κλαδέματος σε περιόδους χαμηλού κινδύνου,τη μείωση του στρες λόγω της άρδευσης και της σωστής διαχείρισης, που επιτυγχάνει ισορροπία στην ανάπτυξη των φυτών. Επισης και την προστασία του ξύλου από ηλιακά εγκαύματα.

Όσον αφορά τη διαχείριση που βασίζεται σε εφαρμογές, χρησιμοποιείται σήμερα μια ολοκληρωμένη στρατηγική, η οποία θεωρεί τη χρήση βιολογικών προϊόντων, χαλκού διεισδυσης, αντιβιοτικών(απαγορευονται στην ΕΕ) ως προληπτικά και βιολογικών πάστων για τη θεραπεία του καρκίνου. Έχει καθιερωθεί ένας πλήρης έλεγχος του κύκλου, που καθιστά δυνατή την κάλυψη όλων των φάσεων που μπορεί να ελεγχθούν από το παθογόνο, δίνοντας έμφαση στην επίφυτη φάση του (ανάπτυξη στα φυτά).

Αυτή η στρατηγική εστιάζει σε δύο πτυχές, την πρόληψη ή τον μετριασμό των σχετικών παθογόνων παραγόντων, ιδιαίτερα των μύκητων του ξύλου ( Cytospora sp και Chondrostereum ppurureum ), με βάση την προστασία των πληγών από κλάδεμα, σχηματισμό ή πληγές που προκαλούνται από κλιματικά γεγονότα(χαλαζι), διαχείριση ζιζανίων ή ζώα. Αυτό οφείλεται κυρίως στις εφαρμογές που σχετίζονται με αυτά τα συμβάντα, σκευασμάτων βιολογικών παραγόντων ικανών να αποικίσουν το ξύλο και να εξαλείψουν αυτούς τους παθογόνους μύκητες, στους οποίους είναι απαραίτητο να προστεθεί ένας άμεσος παράγοντας κατά του Pss (π.χ. Βacillus ®), προκειμένου να καλυφθεί και αυτό το βακτήριο. Δεδομένης της φύσης της μόλυνσης και της ύπαρξης ιστορικού αυτού του τύπου μύκητα, είναι απαραίτητο να προστατευθούν αυτά τα τραύματα τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι.

Μετριαστικά, τα καρκινώματα πρέπει να αντιμετωπίζονται με ειδικές βιολογικές πάστες προκειμένου να εξαλειφθούν τόσο τα καρποφόρα σώματα του παθογόνου όσο και το εκτεθειμένο νεκρό ξύλο. Εδώ έχουμε μόνο δράσεις όπως εφαρμογές Chitosan και Trichodermas σε επίπεδο ρίζας, μαζί με καλλιεργητικα μέτρα που ευνοουν μια ισορροπημένη ζωτικότητα του φυτού, που αυξάνει την επιβίωσή του. Οι εφαρμογές κοπριας αντενδείκνυνται δεδομένης της αυξημένης πρόσληψης αμμωνίου, η οποία αυξάνει την ανάπτυξη και τη σοβαρότητα αυτών των παθογόνων. Καθως επισης δεν συστηνονται και οι μετασυλλεκτικοι ψεκασμοι ουριας. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να ανταποκρίνεται καλύτερα σε μολύνσεις από Pss.

Έτσι, μια στρατηγική ελέγχου Pss μέσω εφαρμογών θα αποτελείται από:

• Πρώιμος αποικισμός των οφθαλμών με βιολογικούς παράγοντες, από τα τέλη Φεβρουαρίου έως την αρχή της πτώσης των φύλλων, υποχρεωτικός.

• Εφαρμογές χαλκού στην πτώση των φύλλων, τουλάχιστον 2 που καλύπτουν την περίοδο δημιουργίας τραυμάτων. Αναγκαστικά.

• Χειμερινές εφαρμογές, που σχετίζονται με καιρικές συνθήκες, μέσω ενός μοντέλου πρόβλεψης και εφαρμόζονται μόνο όταν επιτευχθεί το όριο ελέγχου.

• Προστασία των τομων κλαδέματος, με ψεκασμό βιολογικών, τόσο για την καταπολέμηση του Pss όσο και των μυκήτων του ξύλου, 24 ώρες μετά το κλάδεμα. αναγκαστικά

• Χρήση βιολογικών σε βλάστηση, εφαρμογή κάθε 10 ημέρες ή εναλλαγή με θειικούς χαλκούς διεισδυτικης δράσης και επανάληψη σε περίπτωση βροχής.

Με βάση αυτά τα δεδομένα, η επιχειρηση Agroclinic ΣΤΟΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ, έχει σχηματίσει προγραμματα με καταλληλα προιοντα συγχρονης τεχνολογιας, για να δημιουργήσει μια μεγάλης κλίμακας αντιμετωπισης του προβληματος σε Κερασι και Μηλό.

Κουρουκεχαγιας Λαζαρος - Γεωπονος

Nutrition Specialist. Komotini. Greece. 2531083288