Κλειδιά για την απόκτηση εσπεριδοειδών με ποιότητα.

Η άρδευση κατά το στάδιο ανάπτυξης των εσπεριδοειδών είναι βασικός παράγοντας για να φτάσει σε καλό μέγεθος. Είναι πολύ σημαντικό ότι σε όλο το στάδιο ανάπτυξης του καρπού δεν υπάρχει περιορισμός νερού .

Στο πλαίσιο αυτό, θεωρουμε σημαντικό το μέγεθος του καρπού, το οποίο σήμερα είναι μια πολύ σχετική παράμετρος. «Δεν αρκεί πλέον να παράγεις κιλά. Σήμερα μας ζητούν κιλά με «επώνυμο», δηλαδή μανταρίνια, πορτοκάλια και λεμόνια με μεγαλύτερο διαμέτρημα». Ως εκ τούτου, για τα μανταρίνια το ιδανικό είναι διαμέτρημα 4 και άνω (1-2-3), για τα πορτοκάλια διαμέτρημα 72 και άνω (64-56-48-40) και για τα λεμόνια διαμέτρημα 165 και άνω (140 -115- 95).

Για να επιτευχθεί αυτή η συνθήκη, προέχει ο κλιματικός παράγοντας. Από τους εσωτερικούς παράγοντες ξεχωρίζουν η γενετική, το είδος της ταξιανθίας, το επίπεδο ανθοφορίας και ο ανταγωνισμός μεταξύ των οργάνων. Όσον αφορά τους εξωτερικούς παράγοντες, επισημαίνει ότι όχι μόνο η θερμοκρασία, αλλά ότι η παραγωγικότητα αυξάνεται «σε πιο βροχερές που τείνουν να έχουν καλύτερο διαμέτρημα, ενω σε πιο ξηρές χρονιές τείνουν να είναι μικρότερου διαμετρήματος.

Οι παράγοντες που επηρεάζουν περισσότερο τη βελτίωση του μεγέθους του καρπού είναι το πότισμα, η λίπανση, η χρήση τεχνικών όπως οι ρυθμιστές ανάπτυξης. Εκτός από τη σημασία του νερού στο στάδιο ανάπτυξης των καρπών, τόνιζεται η επίδραση των αζωτούχων λιπασμάτων στην αύξηση της ποιότητας και της απόδοσης των εσπεριδοειδών. Επομένως, στη συνολική καρπόδεση και στον ορισμό του διαμετρήματος, το άζωτο είναι ο μεγάλος μοχλός της κατάστασης και αυτός που έχει την καλύτερη επίδραση στην παραγωγή στην περίπτωση των εσπεριδοειδών.

Οι φυλλοδιαγνωστικες στην αρχη και στα μεσα της περιοδου μας δινουν πολυ σοβαρα αποτελεσματα για την διαχειρηση των θρεπτικων. Και για καλυτερα μεγέθη και ποιότητα αλλα και για ανοχες σε μεταφορα, καρποπτωση και σχισιμο.

Ασβεστιο, βιοενεργοποιητες, χαλκος, βοριο, μαγνησιο, ψευδαργρος παιζουν καθοριστικό ρόλο στην ποιοτητα. Και το καλιο απαραιτητο στοιχειο βαρους, γευσης και αντοχων κατα τους καλοκαιρινους καυτους μήνες.

Μπορει στη Θρακη να μη καλλιεργουνται εσπεριδοειδη, αλλα η επιστημονικη μας καταρτιση στη θρεψη , μπορει να σας βοηθησει να βελτιωσετε τις τεχνικες και τον τρόπο δουλειας. Με καινοτομα προιοντα που αναβαθμιζουν την ποιοτητα των φρουτων σας.

Επικοινωνηστε μαζι μας στο 2531083288

για περισσοτερες πληροφοριες

Κουρουκεχαγιας Λαζαρος- Γεωπονος

Nutrition specialist. Greece.