Εναλλακτικές λύσεις για βιώσιμο έλεγχο της γκρίζας νέκρωσης της φουντουκιάς

Η γκρίζα νέκρωση είναι μια ασθένεια που σε περιοχές καλλιέργειας φουντουκιών στον κόσμο μπορεί να προκαλέσει απώλειες έως και 30% της παραγωγης.

Η γκρίζα νέκρωση είναι μια πολύ γνωστή ασθένεια στην Ευρώπη γιατί προκαλεί μεγάλες οικονομικές απώλειες, προκαλώντας ακόμη και μείωση της παραγωγής φουντουκιού κατά 30%. Αυτό οφείλεται στον δύσκολο έλεγχό του, αφού προκαλείται από τη συνύπαρξη μυκητιακού συμπλέγματος που σχηματίζεται από τους Fusarium sporotrichioides , Alternaria alternata, Diaporthe sp. (το ανάμορφό του Phomopsis sp.) και Neofusicoccum sp. Αυτή η συνύπαρξη δείχνει ότι δεν δρουν όλοι οι μύκητες στην ίδια φαινολογική κατάσταση, καθώς μπορούν να εισβάλουν στους ιστούς στα αρχικά στάδια ανάπτυξης και γίνονται εμφανείς μόνο στα τελευταία στάδια και όταν τα συμπτώματα είναι πιο αισθητά. Αυτή η πιο εμφανής συμπτωματολογία εκδηλώνεται στο φουντουκι και εκφράζεται ως γκριζοκαφέ κηλίδες στο κάτω μέρος και σε σοβαρές λοιμώξεις που θα μπορούσαν επίσης να επηρεάσουν τα βράκτια (Εικόνα 1). 

Είναι ευρέως γνωστό ότι τα μικροθρεπτικά συστατικά παίζουν σημαντικό ρόλο στην παραγωγικότητα των φυτών, για παράδειγμα, σε εδάφη με όξινο pH, το βόριο (Β) και Ζη είναι συνήθως παρόν σε χαμηλή διαθεσιμότητα, επηρεάζοντας την ανάπτυξη και την επακόλουθη απόδοση της καλλιέργειας.  Αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά διασφαλίζουν την καρπόδεση, μειώνουν τα σπειράματα και την πτώση των ξηρών καρπών, αυξάνουν τις αποδόσεις, βελτιώνουν την ποιότητα των καρπών και τη θρεπτική κατάσταση των φυτών. Επιπλέον, η εφαρμογή του Β σε συνδυασμό με τον Zn προάγει τη βλαστική ανάπτυξη και την αναπαραγωγική ανάπτυξη του φυτού. Μια άλλη γνωστή λειτουργία του B και του Zn είναι να διεγείρει τη λειτουργικότητα ορισμένων ευεργετικών μικροοργανισμών που σχετίζονται με το φυτό, για παράδειγμα, έχει αναφερθεί ότι τα ριζοβακτήρια απαιτούν Β στη διαδικασία δέσμευσης αζώτου (Ν), η οποία προκαλεί αύξηση στην απορρόφηση αυτού και την περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα στο σύστημα εδάφους-φυτών. Ομοίως, η εφαρμογή του Β μπορεί να αυξήσει τον μικροβιακό πληθυσμό του εδάφους και να τονώσει το μεταβολισμό της ριζόσφαιρας. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό το υπόβαθρο, η ομάδα εργασίας με επικεφαλής την Δρ. Paola Durán και σε συνεργασία με τον Δρ. της La Araucanía, η οποία διεξήχθη κατά τις σεζόν 2018/19 και 2019/20. Τα αποτελέσματα που λήφθηκαν έδειξαν ότι φουντουκια από φυτά χωρίς λίπανση με Β και Zn ήταν πιο ευαίσθητα σε γκρίζα νέκρωση, όπου το 50% των υποψήφιων φουντουκιων εμφάνισε συμπτώματα που σχετίζονται με την ασθένεια (Duran et al , 2022), ενώ σε φυτά που ψεκασθηκαν μόνο με αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά εμφάνισε συμπτώματα στο 5% των ξηρών καρπών που αναλύθηκαν. Από την άλλη πλευρά, αξιολογώντας το προφίλ πρωτεΐνης, κατέστη δυνατό να διαλευκανθεί η παρουσία του Diaporthe sp. και Neofusiccoum sp. σε προγενέστερα στάδια των φυτών, προκαλώντας παλινδρομικό θάνατο σε νεαρά φυτά (1 έτος), ενώ το Alternaria sp. και φουζάριο έχουν βρεθεί ως δευτερογενείς αποικιστές, με μεγαλύτερη συχνότητα στα τελευταία στάδια της νόσου.

Στη ΣΤΟΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ διαθετουμε ολα τα καταλληλα προιοντα για την προληψη αυτης της ασθενειας που σε συνδιασμο με φυτοπροστστευτικα βιομυκητοκτονα μας προσφερει τελεια φυτοπροστασια.

Κουρουκεχαγιας Λάζαρος

Γεωπονος 25310 83288 Κομοτηνη

Πηγη:

Εργαστήριο Έρευνας Βιοελέγχου, Πανεπιστήμιο της Λα Φροντέρα.

2 Εργαστήριο Φυσιολογίας και Διατροφής σε Οπωροφόρα Δέντρα, Σχολή Γεωπονικών και Δασικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο La Frontera