Ελιά: πιο παραγωγική με τεχνητή επικονίαση

Έχει δοκιμαστεί μια καινοτόμος τεχνική με την οποία η γύρη «φυσάται» στα φυτά-στόχους, ευνοώντας τη γονιμοποίηση των λουλουδιών: είναι έτσι δυνατή η αύξηση της παραγωγής ελιών.

Αναφέρουμε τη θετική εμπειρία ενός ελαιοπαραγωγού που πειραματίστηκε με μια καινοτόμο τεχνική που, τη μαύρη χρονιά της ιταλικής ελαιοκαλλιέργειας, το 2014 που του επέτρεψε να πάει στο ελαιοτριβειο με χαμόγελο, σε αντίθεση με όλους τους συντρόφους του καλλιεργητές. Είναι ο ελαιοκαλλιεργητής Gianfranco D'Isola της λίμνης Garda που καλλιεργεί ένα μικρό χωράφι Τα 23 φυτά του δεν είχαν αποδώσει ποτέ τίποτα, αφού ήταν όλα ενήλικα δεντρα της ποικιλίας Leccino , μιας ποικιλίας, σε μια απομονωμένη περιοχή χωρίς άλλες ποικιλίες (οι επικονιαστές είχαν πεθάνει λόγω του παγετού του χειμώνα). Η ιδέα του πειραματισμού με τεχνητή επικονίασηΤου ήρθε όταν ήρθε αντιμέτωπος με έναν κοντινό παραγωγό ακτινιδίων. Το ακτινίδιο ειναι μια καλλιέργεια για την οποία αυτή η καινοτόμος γεωπονική τεχνική χρησιμοποιείται συνήθως. Η αρχή είναι απλή: περιλαμβάνει τη λήψη της γύρης από ορισμένες ποικιλίες ελιάς , την αποθήκευση της σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρηθεί η ζωτικότητα της και, τη στιγμή της ανθοφορίας, να εφαρνοσφει με φυσημα στα φυτά-στόχους για να ευνοηθεί η γονιμοποίηση των λουλουδιών, αυξάνοντας την παραγωγή ελιών.

Μάλιστα, η ελιά χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλό ποσοστό πτωσης ανθέων και για το λόγο αυτό ακόμη και μια μέτρια βελτίωση του ποσοστού καρπόδεσης οδηγεί σε σημαντικές αυξήσεις της παραγωγής. Για να συνειδητοποιήσει αυτή την εμπειρία, ο D'Isola βασίστηκε στην εμπειρία της Biotac  di Tacconi  , η οποία για αρκετά χρόνια ασχολείται με την επικονίαση ακτινιδίων και παράγει μηχανήματα ικανά να ρουφούν τη γύρη και να τη διανέμουν στα θηλυκά άνθη. Τα αποτελέσματα αυτής της απλής εμπειρίας ήταν εκπληκτικά: τα 23 ελαιόδεντρα στην παραγωγή του μικρού αγροτεμαχίου παρήγαγαν  11 εκατοστών ελιών και λίγο λιγότερο από 50 κιλά ελιών ανά φυτό., εξαιρετική αξία σε σύγκριση με τη μέση παραγωγή της Λομβαρδίας που εξακολουθεί να είναι στα 10 κιλά ανά φυτό. Η γύρη συλλέχθηκε από ελαιώνες που αποτελούνταν από τις ποικιλίες Pendolino , Moraiolo , Casaliva 

και αποθηκεύτηκε στους 4 ° C για μερικές ημέρες μέχρι την ώρα της επικονίασης που πραγματοποιήθηκε με καθαρή γύρη νωρίς το πρωί, αποδίδοντας συνολικά περίπου 2 g. γύρης ανά φυτό σε 2 δοσεις ανα 2 ημέρες. Η πολύ χαρούμενη εμπειρία του D'Isola έπεισε την Aipol , τη σημαντικότερη ένωση στη Λομβαρδία, σε συνεργασία με τον Gianni Tacconi, ειδικός στην επικονίαση ακτινιδιών, να οργανώσει μια μεγάλης κλίμακας επιστημονική δοκιμή, η οποία ξεκινά αυτή τη στιγμή, προκειμένου να επαληθευτεί η αποτελεσματικότητα και να εμβαθύνουν οι δυνατότητες αυτής της πολλά υποσχόμενης γεωπονικής τεχνικής στην ελαιοκαλλιέργεια. « Η αύξηση της παραγωγικότητας των αγροτεμαχίων των ελαιοκαλλιεργητών μας έστω και κατά ένα μικρό ποσοστό θα ήταν ήδη ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα, δεδομένου ότι τα λάδια Λομβαρδίας είναι πλέον περιζήτητα στην αγορά και η ζήτηση υπερβαίνει την προσφορά -  λέει ο πρόεδρος της Aipol Silvano Zanelli  -  για αυτόν τον λόγο ο Συνεταιρισμός αποφάσισε να διαθέσει ένα μέρος των ευρωπαϊκών συνεισφορών που προορίζονται για τους ελαιοκαλλιεργητές για τη διεξαγωγή αυτού του πειραματισμούπου που θα διαρκέσει τρία χρόνια . Ελπίζουμε στο τέλος αυτών των δοκιμών να μπορέσουμε να παραδώσουμε στους παραγωγούς μας ένα χρήσιμο εργαλείο για να κάνουμε τους ελαιωνες οικονομικά βιώσιμα που σήμερα στη Λομβαρδία έχουν πολύ υψηλό κόστος παραγωγής» . Εν όψει της μέγιστης συνεργασίας που διακρίνει την Aipol και η Biotac, η «δοκιμή» είναι ανοιχτή σε όλους όσους θέλουν να μάθουν περισσότερα ή να ζήσουν την επικονίαση της ελιάς στην πραγματικότητά τους. Κάποιες άλλες ελαιοκομικές περιοχες έχουν ήδη προγραμματίσει κάποιες δοκιμές .

Στη ΣΤΟΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ ειμαστε σε επικοινωνια για να δουμε τι μπορει να γινει και στην Ελλαδα.

Κουρουκεχαγιας Λάζαρος - Γεωπονος