Διαχειρηση άζωτου φιστικιας: Τι γνωρίζουμε και πώς τα καταφέρνουμε;

Το άζωτο είναι απαραίτητο για ένα ευρύ φάσμα διεργασιών στη φυτική παραγωγή. Είναι το κύριο στοιχείο που βρίσκεται στη χλωροφύλλη, η οποία είναι απαραίτητη για τη φωτοσύνθεση, τη σημαντικότερη από όλες τις διαδικασίες των φυτών – μετατρέποντας την ενέργεια του ήλιου σε υδατάνθρακες. Χρειάζεται επίσης για το σχηματισμό αμινοξέων (τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών) καθώς και του DNA και του RNA, που είναι το γενετικό υλικό που επιτρέπει στα κύτταρα (και τελικά στα φυτά) να ρυθμίζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών.

Προκειμένου να μειωθεί το κόστος, να μεγιστοποιηθεί η απόδοση και να ελαχιστοποιηθούν οι απώλειες για το περιβάλλον, η αντιστοίχιση της ζήτησης των δέντρων Ν με την προσφορά Ν είναι απαραίτητη. Ως εκ τούτου, όταν λαμβάνουν αποφάσεις για τη λίπανση, οι καλλιεργητές πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τις διαφορετικές μορφές Ν, καθώς και τη ζήτηση για Ν λόγω της ανάπτυξης των δέντρων και των απαιτήσεων παραγωγής καρπών. Η κατανόηση όλων των διαφορετικών πηγών Ν (λίπασμα, κομπόστ, καλλιέργειες, κοπριά, νερό άρδευσης) και πώς μπορεί να «χαθεί» το Ν (απορροή, έκπλυση κ.λπ.) στον οπωρώνα θα βοηθήσει τους καλλιεργητές να κάνουν καλύτερη διαχείριση αποφάσεις.

Κατά την περίοδο από τον λήθαργο έως την πρώτη βλαστηση, το δέντρο εξαρτάται σχεδόν πλήρως από το Ν που αποθξκεύτηκε την προηγούμενη χρονια και πρακτικά δεν λαμβάνει χώρα καμία πρόσληψη Ν από το έδαφος.

Μετά την ανθοφορία, κατά την περίοδο της ανάπτυξης των φύλλων και των καρπών, ξεκινά η πρόσληψη από το έδαφος ενώ συνεχίζεται η επανακινητοποίηση του Ν από τους πολυετείς ιστούς. Μετά την ωρίμανση του καρπού , η ζήτηση Ν και η απορρόφηση των ριζών του δέντρου μειώνονται γρήγορα και σταματούν εντελώς μόλις τα φύλλα αρχίσουν να γερνούν. Ενώ ο καρπός αναπτύσσεται, ο ρυθμός πρόσληψης Ν από το έδαφος καθορίζεται άμεσα από την απόδοση του δέντρου. Παρόλο που η ζήτηση για Ν για την υποστήριξη της ανάπτυξης νέων δέντρων είναι μικρότερη από τη ζήτηση για ανάπτυξη καρπών, το πρόγραμμα λίπανσης δεν πρέπει μόνο να αντικαταστήσει τα θρεπτικά συστατικά που αφαιρούνται στους καρπούς, αλλά και να παρέχει τα θρεπτικά συστατικά για την ετήσια ανάπτυξη των δέντρων επίσης.

Σε περιοχές με βροχοπτώσεις η εφαρμογή στο έδαφος μπορεί να είναι προβληματική. Επίσης, σε περιοχές με σημαντικές βροχοπτώσεις, οι καλλιεργητές πρέπει να υιοθετήσουν πρακτικές που ελαχιστοποιούν την ποσότητα N που βρίσκεται στο έδαφος εκείνη την περίοδο. Οι διαφυλλικές εφαρμογές του Ν πριν και μετά τη συγκομιδή, ως υποκατάστατο εφαρμογών στο έδαφος, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την παροχή Ν στα δέντρα, εάν η απόδοση και η δειγματοληψία ιστών υποδηλώνουν ανάγκη.

Ο προσδιορισμός της συγκέντρωσης Ν στα φύλλα για την ανάπτυξη της τρέχουσας περιόδου μπορεί να είναι χρήσιμος για την εκτίμηση της κατάστασης Ν του δέντρου και συνιστάται η ετήσια φυλλοδιαγνωστική . Αυτό είναι ένα σημαντικό εργαλείο για τη μέτρηση του προγράμματος θρέψης και για τη διάγνωση ελλείψεων και τοξικοτήτων σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, η τρέχουσα πρακτική της δειγματοληψίας φύλλων τον Ιούλιο, είναι πολύ αργά για να επιτρέψει την προσαρμογή της πρακτικής γονιμοποίησης κατά την τρέχουσα περίοδο. Για παράδειγμα, μια ανάλυση ιστού 3% Ν 40 ημέρες μετά την πλήρη άνθιση θα προέβλεπε ότι θα είχατε 2,6% τον Ιούλιο.

Σχέδιο Διαχείρισης Αζώτου

-Διεξάγετε μια εκτίμηση Ιανουάριος της αναμενόμενης απόδοσης, με βάση τις ιστορικές τάσεις απόδοσης για κάθε οπωρώνα, την απόδοση του περασμένου έτους, τη χειμερινή ψύξη και την εποχή της ανοιξιάτικης ανθοφορίας. Η κρίση και η παρατήρηση των καλλιεργητών παραμένουν κρίσιμες.

· Υπολογίστε τις ετήσιες εισροές Ν σε νερό άρδευσης, κοπριά, κομπόστ, λιπάσματα κ.λπ.

· Υπολογίστε τα προκαταρκτικά ποσοστά και χρονοδιαγράμματα λίπανσης και κάντε την πρώτη εφαρμογή λιπάσματος στα τέλη Ανοιξης .

· Συλλέξτε και αναλύστε δείγματα φύλλων Μαΐου σύμφωνα με τις προηγούμενες οδηγίες.

· Διεξαγωγή εκτίμησης απόδοσης εντός της σεζόν (Απρίλιος – Μάιος).

· Προσαρμόστε τη στρατηγική λίπανσης για το υπόλοιπο του έτους, ώστε να αντικατοπτρίζει τις εκτιμήσεις για τα φύλλα και την απόδοση του Μαΐου.

Μια αποτελεσματική διαχείριση του Ν απαιτεί ότι κάθε οπωρώνας που διαφέρει ως προς την ηλικία, το έδαφος, το περιβάλλον ή την παραγωγικότητα θα πρέπει να διαχειρίζεται ανεξάρτητα.

Κάθε μεμονωμένος οπωρώνας πρέπει να έχει ένα συγκεκριμένο σχέδιο διαχείρισης N.

Ειναι αδιανόητη η προσέγγιση «ενιαίου σχεδίου» για καθε παραγωγο.

Κουρουκεχαγιας Λαζαρος - Γεωπονος

Nutrition Specialist. Komotini. Greece

Στοα του Φυτου 2531083288