Βιομυκητοκτονα: 5 λόγοι για να κατανοήσουμε την ανάπτυξή τους σε παγκόσμιο επίπεδο

Η παγκόσμια αγορά βιοπαρασιτοκτόνων προβλέπεται να φτάσει τα 6,6 δισεκατομμύρια USD έως το 2022, σύμφωνα με την πρόβλεψη Markets and Markets , η οποία αντιπροσωπεύει 15% CAGR κατά την περίοδο πρόβλεψης μεταξύ 2016 και 202 2. Άλλες προβλέψεις του κλάδου είναι ακόμη πιο αισιόδοξες και αυξάνουν αυτό το ποσοστό στο 17%.

Για να επιβεβαιώσουμε το εύρος αυτών των προοπτικών, χρειάζεται απλώς να επιστρέψουμε στο πιο πρόσφατο παρελθόν. Μεταξύ 2005 και 2010, η παγκόσμια αγορά βιοπαρασιτοκτόνων αυξήθηκε με διψήφιο ρυθμό (10%): σε αυτά τα 5 χρόνια, αυξήθηκε από 670 εκατομμύρια δολάρια σε 1 δισεκατομμύριο δολάρια, σύμφωνα με στοιχεία της BPIA , του οργανισμού που ομαδοποιεί τον κύριο οργανισμό στον κόσμο παραγωγούς βιοφαρμάκων.

Οι λόγοι που υποστηρίζουν σθεναρά τις προοπτικές ανάπτυξης της αγοράς βιοπαρασιτοκτόνων εντοπίζονται στην αυξημένη παγκόσμια ζήτηση, την αυξανόμενη υιοθέτηση πρακτικών βιολογικής γεωργίας και τις αλλαγές στη διεθνή νομοθεσία . Η Ασία-Ειρηνικός φαίνεται να είναι η περιοχή με τις μεγαλύτερες δυνατότητες ανάπτυξης, όχι μόνο λόγω του πληθυσμού της αλλά και λόγω της έκτασης της γεωργικής γης.

Η ισχυρή κοινωνική τάση προς τη βιωσιμότητα και τα φυσικά τρόφιμα θέτει τις εταιρείες που αναπτύσσουν αυτή τη στρατηγική παραγωγής στον αγροτικό κλάδο σε θέση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος . Αυτοί είναι οι 5 λόγοι που οδηγούν την ανάπτυξη της αγοράς βιοφαρμάκων παγκοσμίως.

1.- Παραγωγικές ανάγκες της γεωργίας παγκοσμίως

Σύμφωνα με τον FAO , ο παγκόσμιος πληθυσμός θα αυξηθεί κατά 39% τις επόμενες δύο δεκαετίες, φτάνοντας τα 9,1 δισεκατομμύρια έως το 2050 . Για να καλυφθεί όλη αυτή η ζήτηση, θα χρειαστεί να αυξηθεί η παγκόσμια παραγωγή τροφίμων κατά 60%. Αυτό το σενάριο, βραχυπρόθεσμα και μεσοπρόθεσμα, σχεδιάζεται σε ένα πλαίσιο που επηρεάζεται έντονα από τις αρνητικές συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και τις επιπτώσεις της στη γεωργία με τη μορφή λειψυδρίας ή αύξησης της θερμοκρασίας, μεταξύ άλλων παραγόντων.

Η γεωργία αντιμετωπίζει τη διπλή πρόκληση να γίνει πιο παραγωγική (σύντομα θα υπάρχουν περισσότεροι άνθρωποι για τροφή) και, ταυτόχρονα, να μειώσει τις επιπτώσεις της στο περιβάλλον. Σε αυτό το πλαίσιο, η χρήση βιοπαρασιτοκτόνων για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών στις καλλιέργειες φαίνεται να είναι μια ακόμη πιο απαραίτητη εναλλακτική λύση στα συμβατικά χημικά φυτοφάρμακα λόγω των επιβλαβών επιπτώσεών τους στη φύση και την ανθρώπινη υγεία.

2.- Ζήτηση της αγοράς και αλλαγές στην αλυσίδα παραγωγής

Τα βιοπαρασιτοκτόνα αναπτύσσονται από ουσίες βοτανικής και μικροβιολογικής προέλευσης. Παρέχουν φυσική προστασία για τις καλλιέργειες όταν πρόκειται για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών. Τα βιοπαρασιτοκτόνα επιτρέπουν επίσης τη λήψη τροφής χωρίς χημικά υπολείμματα. Επιπλέον, τα βιοπαρασιτοκτόνα είναι συμβατά με τη βοηθητική πανίδα.

Η χρήση βιοπαρασιτοκτόνων στη γεωργία είναι πλήρως ευθυγραμμισμένη με τις τάσεις της αγοράς που προωθούν την υγιεινή διατροφή χωρίς να παραμελείται η προστασία του περιβάλλοντος. Οι καταναλωτές απαιτούν όλο και περισσότερο τρόφιμα χωρίς υπολείμματα. Η τάση γίνεται όλο και πιο ισχυρή και η αγορά δεν ήταν απρόθυμη να κατανοήσει όλη αυτή την κίνηση με πολύ σαφή τρόπο . Υπάρχουν στοιχεία που το επιβεβαιώνουν: το 2016, για πρώτη φορά στην ιστορία, η Ισπανία ξεπέρασε τον αριθμό των δύο εκατομμυρίων εκταρίων αφιερωμένων στη βιολογική γεωργία , συγκεκριμένα 2.018.802 εκταρίων. Αυτό είναι 8,5% περισσότερο από ό,τι το 2015. Μεταξύ 2012 και 2016, η έκταση της βιολογικής γεωργίας αυξήθηκε κατά 18,7% στην ΕΕ, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat .

Περνώντας ανά καλλιέργεια, δεν έχουμε παρά να σταθούμε στο κρασί τα λαχανικα και τα φρουτα, βασικους τομέις της Εληνικης γεωργίας.

Η αλλαγή είναι ορατή και στους δρόμους και στην επικράτηση που έχουν αρχίσει να παίρνουν τα βιολογικά προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων και των σούπερ μάρκετ . Ο γαλλικός κολοσσός διανομής Carrefour άνοιξε πέρυσι το πρώτο αποκλειστικό κατάστημα βιολογικών προϊόντων στη Μαδρίτη. Η άφιξή του ενώνει άλλες αλυσίδες που ειδικεύονται στα βιολογικά τρόφιμα όπως το Oh! My Bio , Veritas ή ή Espacio Orgánico , που άνοιξαν πρόσφατα νέους χώρους και στη Μαδρίτη.

3.- Τα βιοπαρασιτοκτόνα εμπίπτουν στις στρατηγικές των μεγάλων παραγόντων στην αγορά

Μεγάλοι διεθνείς παίκτες στη βιομηχανία τροφίμων, όπως η Tesco και η Wal-Mart, έχουν εισαγάγει αλλαγές στην αλυσίδα παραγωγής για να μπορούν να διανέμουν προϊόντα με μηδενικά υπολείμματα στα ράφια των σούπερ μάρκετ τους . Αυτή είναι η απαίτηση που έχουν αρχίσει να εισάγουν στη συμφωνία με τους προμηθευτές τους. Πέρυσι, η WalMart ανακοίνωσε επίσης την προσθήκη της τεχνολογίας blockchain για τη βελτίωση της ιχνηλασιμότητας και της διαφάνειας στο δίκτυο προμήθειας τροφίμων της.

Η χρήση βιοπαρασιτοκτόνων στη γεωργική παραγωγή καθιστά δυνατή την απόκτηση τροφίμων χωρίς υπολείμματα. Επίσης, στα προγράμματα ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων, η συμπερίληψη περιστρεφόμενων βιοπαρασιτοκτόνων με χημικά συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων υπολειμμάτων στα τρόφιμα.

4.- Η διεθνής νομοθεσία ευθυγραμμίζεται με τη χρήση βιοπαρασιτοκτόνων

Το 2009, η Ευρωπαϊκή Ένωση ψήφισε μια οδηγία για τη σταδιακή κατάργηση ορισμένων χημικών φυτοφαρμάκων στη γεωργία Οι κορυφαίες πολιτικές σε αυτόν τον τομέα είναι αυτές των κυβερνήσεων της Σουηδίας, της Δανίας και της Ολλανδίας, οι οποίες λίγο αργότερα ανακοίνωσαν μέτρα που απαιτούν μείωση κατά 50%. στη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων στο αγρόκτημα.

Η Γαλλία είναι μια άλλη από τις χώρες με τις πιο ενεργές πολιτικές στον τομέα αυτό τα τελευταία χρόνια. Το κύριο παράδειγμα είναι το λεγόμενο Plan Écophyto , μια πρωτοβουλία για τη μείωση στο μισό της κατανάλωσης φυτοφαρμάκων στη γεωργία έως το 2025 . Εγκρίθηκε το 2007, το Ecophyto έθεσε αρχικά τον χρονικό ορίζοντα του 2018 για την επίτευξη των στόχων, αν και αυτή η ημερομηνία αργότερα επεκτάθηκε έως το 2025.

Η διεθνής νομοθεσία είναι ευθυγραμμισμένη με τη χρήση βιοπαρασιτοκτόνων, αν και η καταχώριση φυτοπροστατευτικών προϊόντων εξακολουθεί να είναι ένας δρόμος γεμάτος φραγμούς στη βιομηχανία βιοφαρμάκων, ειδικά για τις μικρομεσαίες εταιρείες που ξεκινούν αυτή τη διαδικασία. Η διαδικασία καταχώρισης για τα βιοπαρασιτοκτόνα είναι η ίδια όπως και για τα συμβατικά χημικά φυτοφάρμακα. Η επένδυση, σε χρόνο και χρήμα, είναι πολύ υψηλή, γεγονός που επιβραδύνει την έλευση νέων λύσεων στην αγορά. Επιπλέον, δεν υπάρχει εναρμόνιση των απαιτήσεων σε διεθνές επίπεδο, έτσι ώστε οι διαδικασίες να ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τη χώρα στην οποία πρόκειται να καταχωρηθούν.

5.- Νέες τεχνολογίες ικανές να δημιουργήσουν νέες εξελίξεις

Η ανάπτυξη της χρήσης βιοπαρασιτοκτόνων στη γεωργία υποστηρίζεται επίσης από την τεχνολογική ανάπτυξη της βιομηχανίας. Στα τέλη της δεκαετίας του 1990 και στις αρχές του νέου 21ου αιώνα, σημειώθηκαν σημαντικές πρόοδοι στη μικροβιολογική και βιοχημική έρευνα , η οποία αργότερα λειτούργησε για να ανοίξει το δρόμο για τη βιομηχανία. Η επένδυση και η πρόοδος στην Ε&Α επέτρεψαν την ανάπτυξη νέων λύσεων με πολύ υψηλή απόδοση και τη βελτίωση της εφαρμογής, της διατήρησης και της διάρκειας ζωής των προϊόντων .

Η Αgroclinic ΣΤΟΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ ειδικεύεται στη διαθεση βιοπαρασιτοκτόνων, βιοδιεγερτικών και ειδικων προιοντων θρέψης για τη γεωργία. Αποτελεί παράδειγμα εφαρμογής της έρευνας και της καινοτομίας στη εφαρμογη νέων φυσικών θεραπειών στη γεωργία στο πεδιο, μιας και ολα εφαρμοζονται στην πραξη στο πειραματικο μας κτημα πριν γινουν διαθεσιμα στην αγορα . Καινοτομησαμε στην ερευνα πανω στην βιολογικη καλλιεργεια μηλου, αμπελου και ελιας με ολα αυτα τα προιοντα με μεγαλη επιτυχια εδω και 5 ετη.

Επικοινωνηστε μαζι μας για τις τακτικες και τα προιοντα μας ωστε να βοηθησουμε με την τεχνογνωσια μας στον τομεα της βιολογικης καλλιεργειας.

Κουρουκεχαγιας Λαζαρος - Γεωπονος

Nutrition Specialist. Komotini. Greece

25310 83288

Πηγες : Biological Products Industry Alliance (BPIA)

P.O. Box 313

Oakton, VA 22124

SEIPASA